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陕西狗舌头的正宗做法?
狗舌头肉夹馍
在西安市临潼区油槐镇,当地有一种肉夹馍叫临潼油槐狗舌头肉夹馍,炭火烤的饼酥脆、肉香烂,配上青椒的脆辣别具一番风味。
所谓的狗舌头,顾名思义就是馍的样子像狗舌头一般,又宽又长,里面夹上红红白白的肥瘦猪肉,就像张嘴伸出的狗舌头。
下面就讲讲狗舌头肉夹馍的做法:
主要原料
精粉、肥瘦猪肉
制作步骤
制作食材
主料:精粉500克,
肥瘦猪肉200克。
临潼的小吃都有什么?
1、石子饼:
石子饼是山西的一种别具风味的特色小吃。流行于山西运城、永济、临汾、汾阳一带,大多在中秋节大量制作以供自家食用。
2、临潼火晶柿子:
临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜,食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。
3、临潼醪糟:
临潼火晶柿子。 临潼石榴 ,临潼水晶饼 ,临潼斜口臊子面 ,临潼铁炉油馍。 临潼狗舌头,肉加馍 ,临潼油泼辣条子, 临潼石子馍, 临潼斜口荞面饸烙 ,临潼泡泡油糕 ,临潼桂花醪糟。 临潼甜瓜, 临潼拐枣 ,临潼锅盔 ,临潼浆水面 ,临潼八号葡萄, 临潼柿子糊塌 ,临潼罐罐馍 。
临潼十大必吃小吃 临潼区,隶属于陕西省西安市,位于关中平原之东,南接蓝田县,北接阎良区,西北接连咸阳市三原县,西接高陵区,东接渭南市临渭区,西南与灞桥区为界。临潼的小吃具有风味独特一下是必吃的: 第一,石子饼 第二,临潼火晶柿子 第三,黄桂柿子饼 第四,临潼甜瓜 第五,临潼拐枣 第六,临潼相枣 第七,临潼锅盔 第八, 临潼醪糟 第九, 临潼锅盔 第十, 临潼桂花醪糟。
临潼有哪些著名的特点?
临潼位于陕西省西安市,著名的景点有骊山,世界八大奇迹的秦始皇兵马俑,华清宫。临潼可不仅文化底蕴深厚,它也是一个美食遍地的好地方。最有名气的小吃有油槐狗舌头肉夹馍,石子馍,小宋棍棍面,福顺祥大盘鸡等等。欢迎朋友们到美丽好客的临潼来玩。
临潼有中国第一个皇帝秦始皇陵;有举世闻名的世界第八大奇迹兵马俑;有周幽王王后褒姒戏诸侯的烽火台;有唐玄宗爱妃杨玉环温泉洗凝脂的华清宫;有项羽给刘备摆鸿门宴的遗址;有张学良和杨虎城发动***时捉住蒋介石的兵谏亭;有石榴和火晶柿子。
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